钙(Ca2+)是农作物生长必需的中量元素,在植物体内不易移动,主要存在于老叶或较老的器官和组织中。Ca2+是细胞壁中果胶钙的组成成分,缺钙细胞壁不能形成;调节细胞质膜的通透性,使得吸收离子具有选择性,防治养分外渗,防有毒离子进入;同时,Ca2+还是多种酶的激活剂;中和代谢过程中产生的有机酸,调节体内pH。具体对植物各器官作用如下:
Ca2+对根系的作用
- Ca2+能抑制病菌对根系侵袭,消除NH4+、H+、Al3+、Na+等对根系产生伤害;
- 促进根系对硝态氮的吸收;
- 促进根尖生长,延缓根系衰老,刺激根部细胞质膜上ATP酶活性,提高根系活力;
- 缺Ca2+时根系不能正常生长,根前端变成褐色,严重时根系坏死,花生缺Ca2+空荚多,土豆缺Ca2+易形成小块茎,块茎的髓中有坏死斑点。
花生缺钙空荚
Ca2+对叶片的作用
- 增强作物叶片强度,增强对各类病菌的抵抗力;
- 提高叶片及新梢对低温的抵抗力;
- 降低叶片蒸发量,提高作物的抗旱力;
- 促进养分的转移和运输,促进叶片光合效率;
- 缺钙时会造成叶片及新梢不能正常生长,卷曲畸形,严重时,作物茎端干枯坏死;
缺钙引起的新叶尖端干枯坏死
Ca2+对果实的作用
- 提高果实的硬度,减少果实裂果、日灼和气灼的发生;
- 果实转色期增加糖度,促进上色;
- 降低果实的呼吸强度,延长果实的货架期;
- 缺钙时,瓜果类作物易出现日灼、裂果、气灼、脐腐病、水心病、苦痘病等生理病害;粮食作物杆细易倒伏,穗小粒不饱,产量低品质差。
苹果苦痘病 西红柿脐腐病