不只是预防裂果-钙对作物的生理作用

日期:2020年03月31日

钙(Ca2+)是农作物生长必需的中量元素,在植物体内不易移动,主要存在于老叶或较老的器官和组织中。Ca2+是细胞壁中果胶钙的组成成分,缺钙细胞壁不能形成;调节细胞质膜的通透性,使得吸收离子具有选择性,防治养分外渗,防有毒离子进入;同时,Ca2+还是多种酶的激活剂;中和代谢过程中产生的有机酸,调节体内pH。具体对植物各器官作用如下:

Ca2+对根系的作用

  1. Ca2+能抑制病菌对根系侵袭,消除NH4+、H+、Al3+、Na+等对根系产生伤害;
  2. 促进根系对硝态氮的吸收;
  3. 促进根尖生长,延缓根系衰老,刺激根部细胞质膜上ATP酶活性,提高根系活力;
  4. 缺Ca2+时根系不能正常生长,根前端变成褐色,严重时根系坏死,花生缺Ca2+空荚多,土豆缺Ca2+易形成小块茎,块茎的髓中有坏死斑点。

                                          

                                                                                 花生缺钙空荚

Ca2+对叶片的作用

  1. 增强作物叶片强度,增强对各类病菌的抵抗力;
  2. 提高叶片及新梢对低温的抵抗力;
  3. 降低叶片蒸发量,提高作物的抗旱力;
  4. 促进养分的转移和运输,促进叶片光合效率;
  5. 缺钙时会造成叶片及新梢不能正常生长,卷曲畸形,严重时,作物茎端干枯坏死;

                                                 

                                                                               缺钙引起的新叶尖端干枯坏死

Ca2+对果实的作用

  1. 提高果实的硬度,减少果实裂果、日灼和气灼的发生;
  2. 果实转色期增加糖度,促进上色;
  3. 降低果实的呼吸强度,延长果实的货架期;
  4. 缺钙时,瓜果类作物易出现日灼、裂果、气灼、脐腐病、水心病、苦痘病等生理病害;粮食作物杆细易倒伏,穗小粒不饱,产量低品质差。

 

                                        苹果苦痘病                                                                                      西红柿脐腐病

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