辣椒果实弯曲发生及预防

日期:2020年03月31日

辣椒果实弯曲属于辣椒畸形果。畸形果发生的原因有多个方面:

1、受精不完全。辣椒花粉萌发的最适温度为20℃~30℃,高于30℃时,花粉的发芽率降低,容易产生不正形果。当温度低于13℃时,不能进行正常受精,受精不良,容易出现落花、落果、单性结实和畸形果。

2、光照不良、肥水不足、果实得到的养分少或不均匀时,也容易出现畸形果。

3、辣椒果实的膨大先是纵向伸长,然后再横向伸长,当根系发育不好,或者受到伤害时,或者土壤干旱缺水,或者由于土壤溶液浓度过大影响根系对水分的吸收,就会形成短径果;如果再加上夜温过低,就容易形成尖嘴的尖顶果。

4、当已经膨大发育到一定程度的果实遭遇严重干旱时,果实就会失去光泽,在日晒下的果实会变成颜色很淡的无光泽果,这种情况在温室容易出现。

要想尖椒弯果少,应注意以下四点:

 一是最好不留门椒。尖椒留门椒时,植株高度尚未达到,坐住的门椒多贴近地面,受地面阻碍的影响果实多出现弯曲现象。在生产中,留门椒不利于尖椒发棵,导致生长慢,后期产量低,应视植株长势疏去门椒。

 二是温度要控制好。很多菜农认为花期温度高了不利于其坐果,在开花结果期白天棚内温度常低于25℃,造成尖椒植株生长缓慢,花芽分化不良,弯果较多。尖椒开花结果期温度一定要控制好,一般26-28℃为宜,过高过低都易出现弯果。

 三是要科学浇水施肥。很多菜农认为坐果期浇水会导致植株徒长,影响坐果率而开花坐果期不浇水。这样虽然在一定程度上提高了坐果率,但弯果的几率会大增。可以在尖椒开花前进行浇水,注意浇小水并带部分肥料以促进产量提高。

四是尖椒坐住后应喷施叶面肥。叶面肥吸收快,利用率高,可叶面喷洒含锌、钙、硼的叶肥促进花芽、果实发育,此外,叶面肥还可提高果实商品性。

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